16-04-11

Kruidige omelet

Ingrediënten

4 stuks eieren
4 el. melk
100 gr. tuinkruid, gemengde, verse
2 blaadjes basilicum, verse
Peper
Zout
Boter

Benodigde materialen

    Bereidingswijze

    Neem voor de verse tuinkruiden bijvoorbeeld basilicum, dragon, bieslook en/of peterselie Benodigde materialen: een kleine koekenpan. Neem de koekenpan en verhit de vetstof. Klop de eieren los met de melk. Voeg de tuinkruiden aan het eiermengsel toe, kruid met peper en zout en kluts het tot een luchtig geheel. Bak hiervan nu een dikke omelet Snij de omelet in 4 kwartjes en leg deze weer op elkaar met ertussen de verse basilicumblaadjes.

    14:35 Gepost door trudy van leeuwen in eieren gerechten | Permalink | Commentaren (0) |  Facebook |

    De commentaren zijn gesloten.