26-04-11

Paprikarolletjes met geitenkaas

Ingrediënten:

150 gr zwarte olijven
2-3 el olijfolie
2 el kappertjes
1 pot geroosterde paprika’s
150 gr zachte geitenkaas
zwarte peper

Bereidingswijze:

Meng de olijven met de olijfolie en de kappertjes.
Pureer ze tot een stevige tapenade.

Leg de paprika’s naast elkaar en besmeer ze met tapenade.
Leg er stukjes geitenkaas op en bestrooi met peper.
Rol de paprika op en steek vast met een cocktailprikker.

12:43 Gepost door trudy van leeuwen in Diversen gerechten | Permalink | Commentaren (0) |  Facebook |

De commentaren zijn gesloten.