26-04-11

Roggebrood met brie

Ingrediënten:

1 el olijfolie
5 sjalotjes gesnipperd
1 teentje knoflook geperst
1 tl honing of bruine suiker
150 gr brie in dunne plakjes
6 plakjes donker roggebrood, gehalveerd
1 el gehakte tijm

Bereidingswijze:

Verhit de olijfolie en fruit hierin de sjalotjes en de knoflook.
Voeg de suiker/honing toe en smoor zachtjes 10 minuten.

Verdeel de brie over het roggebrood.
Schep er wat sjalottencompote op en strooi er tijm over.

12:41 Gepost door trudy van leeuwen in brood recepten | Permalink | Commentaren (0) |  Facebook |

De commentaren zijn gesloten.