15-05-11

Lekkere gevulde salade


bijgerecht

Ingrediënten
100 gr ijsbergsla
75 gr rucola 
½ bakje snoep tomaatjes
½ bakje radijs
1 bosui of gewone ui
½ pot zoetzure augurkjes
½ pot zoetzure zilveruitjes
1 fetakaas
½ gele paprika
½ komkommer

Bereiden 
Was de ijsbergsla, en deze snijden dan in een kom doen.  Was de Rucola, evt. snijden dan in de kom bij de ijsbergsla indoen.  Voeg de snoeptomaatjes en de Radijs toe.  Was de bosui, en snijd deze in stukjes, of gebruik een gewone ui. Voeg een kleine hoeveelheid zoetzure augurkjes en zilveruitjes toe. Snijd de fetakaas in blokjes en voeg deze toe aan de kom.  Was de gele paprika en deze snijden, en voeg deze toe aan de sla. Was de komkommer, en voeg deze toe aan de sla  Voeg de olijven toe .
Naar smaak kunt u een beetje olijfolie en peper en zout toevoegen.

11:43 Gepost door trudy van leeuwen in bij gerechten | Permalink | Commentaren (0) |  Facebook |

De commentaren zijn gesloten.